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    长沙老板油烟机浅谈​家里不开油烟机会带来的危害

    来源:   发表时间:2021/9/25 16:26:33  点击次数:【367】

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    长沙老板油烟机浅谈家里不开油烟机会带来的危害

    现如今,越来越多的人开始注重养生,开始关注平日的一举一动,会为我们的身体带来怎样的影响。厨房作为我们日常烹饪的区域,在做饭菜时,少不了油烟的散发。有的人因为一些原因,会不开油烟机做法,其实这是非常不可取的。家里不开油烟机的坏处都有哪些?会对我们的身体带来哪些危害? 

    一、肺癌风险  

    我们都知道,在烹饪中式料理的时候,边炒边搅拌和高温煎炒,非常普遍,粗制的菜籽油、大豆油以及玉米油产生的高温油烟所含的挥发性物质,氧化后成为热解物,高温油烟中的苯并芘、丁二烯、苯酚等都已被证实为致突变物和致癌物,厨房油烟的暴露增加了1.4至3.8倍的肺癌风险。 


    二、油烟危害  

    油烟会熏脏厨房,一身油烟味,厨房被油烟熏得脏兮兮,擦洗厨房成了极大的负担。而当油烟侵入呼吸道,可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为“油烟综合征”。油烟主要成分丙烯醛,对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激,可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。 


    三、安装使用  

    我们的厨房中,少不抽油烟机或排气扇,在进行安装的时候,安装高度以灶台上方85到95厘米为宜。除了做饭时要打开抽油烟机或排气扇,如果烹饪的是煎炸、爆炒的食物,由于制作这些食物时产生的烟雾量比较大,因此不要在熄火后马上关闭抽油烟机,要继续3到5分钟后再关停。


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